Conférences du matin
09h10 - Andrea Conconi
L'offre et la région oenotouristique du Mendrisiotto
10h45 - Océane Gex
Au cœur des Vendanges – L’œnotourisme axe phare de Swisswine
11h05 - Josef Zisyadis et Jean-Marc Imhof
Grands sites du Goût et Slow Food Travel – Le goût de l’œnotourisme
09h50 - Andreas Allenspach
L’ŒNOtourisme, nouvel atout de l’AGRItourisme en Suisse
11h25 - Yann Stucki
Swiss Wine Tour – Un produit global pour le marché national et international
Conférences de l’après-midi
14h00 - Albi Von Felten
Les ateliers - Cas 1 • Hirschens Weinhaus am Bach
14h15 - Alexia Coutaz et Anne Grandgirard
Les ateliers - Cas 2 • « Veni, vidi, bibi » de l’Abbaye de St-Maurice
Johanna Dayer
Conférence de clôture - Au-delà du bio et de l’œnotourisme classique…
